Franchises en restauration rapide
Quelles enseignes choisir ?
Les études de marché le prouvent, parmi les franchises les plus rentables, les franchises alimentaires sont celles qui marchent le mieux. Et plus particulièrement les franchises de restauration rapide. Néanmoins, la restauration rapide est un secteur très concurrentiel et les concepts très nombreux. De fait, parmi toutes les enseignes de restauration rapide, lesquelles choisir pour une franchise ?
Les franchises alimentaires en restauration rapide
Avec des concepts ultra diversifiés allant de la brasserie traditionnelle, en passant par les points snacks, le yaourt glacé, les réseaux de restauration rapide représentent 25% en Belgique. Ainsi, avec plus de 4,5 milliards d’euros de chiffre d’affaires, il est certain que les franchises en restauration rapide attirent.
Les concepts qui se portent sur la boulangerie, la sandwicherie, la pause sucrée ou encore les fastfood, visent une clientèle de passage et parfois d’affaires. Le choix du local est de ce fait essentiel, car il doit se faire dans un emplacement stratégique.
Restauration assise, rapide ou à emporter :
faire le bon choix
En franchise de restauration rapide, il est possible d’exercer son activité selon plusieurs modes. En effet, en fonction la franchise choisie, vous pourrez proposer une dégustation sur place ou une vente à emporter ou livraison. À savoir que les concepts qui ont le mieux fonctionné pendant la crise sanitaire sont les franchises de restauration rapide de vente à emporter et livraison.
Par ailleurs, ce concept tend à trouver des adeptes parmi ceux qui travaillent tard, sont de serial nomade ou sportifs. En ville, le concept à emporter peut également marcher proche des noyaux d’entreprises. Ainsi, les salariés des entreprises à proximité trouvent des points clés pour aller chercher de quoi se restaurer.
Choisir son type de concept
Outre le type de restauration, vous pouvez également choisir votre enseigne de restauration rapide en fonction du type de concept. Dans ce cas, votre choix se fera plus en fonction d’une philosophie ou d’un art de vivre. Ainsi, vous pourrez choisir d’ouvrir une franchise bio, une franchise de restauration vegan ou encore une franchise de restauration à thème, telle que les burgers, pizzas ou tacos.
Compte tenu du secteur très concurrentiel que représente la franchise en restauration rapide, il est certain que se démarquer reste essentiel.
Les franchises en restauration rapide qui tirent leur épingle du jeu
Si vous désirez opter pour un concept de franchise en restauration rapide, l’un des critères de choix pourra être le CA potentiel sur 2 ans.
Ainsi, en se focalisant sur ce point, on constate que certaines franchises se démarquent.
Domino’s Pizza :
présente en Belgique depuis 30 ans, avec plus de 120 points de vente. Le CA potentiel sur 2 ans est estimé à 1 100 000 € HT.
Chicken Street :
Une enseigne spécialisée dans le poulet pané. Ce concept florissant présente un chiffre d’affaires potentiel de 1 500 000 € pour un investissement global de 450 000 €.
À bien regarder, nombreuses sont les franchises en restauration rapide qui ont un véritable potentiel de développement. Mais mieux vaut néanmoins prendre toutes les informations et renseignements nécessaires auprès des franchiseurs eux-mêmes. Retrouvez toutes les enseignes de restauration rapide sur le salon virtuel proposé par Welcome Franchise et trouvez les informations nécessaires pour faire le bon choix.
Vous êtes franchiseur et vous souhaitez prendre un stand sur le salon ?
Contactez-nous dès maintenant !