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Votre franchise restauration
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En investissant dans un secteur dynamique et rentable, la franchise de restauration vous offre une sécurité incomparable.



Ouvrir une franchise
dans le secteur de la restauration
La restauration est un secteur dynamique en Belgique, générant un chiffre d’affaires annuel de plus de 14 milliards d’euros. Avec une croissance moyenne de 3,8 % par an, l’évolution des habitudes de consommation et l’essor des concepts différenciés poussent les enseignes à innover. La franchise constitue un modèle particulièrement attractif, permettant aux entrepreneurs de s’appuyer sur un savoir-faire éprouvé et une notoriété immédiate.
Face à la diversification des attentes des consommateurs, plusieurs sous-secteurs se démarquent, offrant des opportunités variées aux franchisés.

Le marché des self-restaurants en Belgique séduit une large clientèle en quête de repas rapides et équilibrés. Ce segment représente environ 15 % du secteur de la restauration, porté par une demande accrue des actifs et des familles cherchant un bon rapport qualité-prix.
Exemple de franchise : Lunch Garden est la référence en Belgique. Avec une offre variée et des menus accessibles, cette enseigne attire un large public et mise sur une gestion optimisée des coûts pour garantir une rentabilité durable.
Les restaurants inspirés de la culture américaine ont le vent en poupe, générant une croissance annuelle de 5 %. Ce succès repose sur l’attrait des consommateurs pour les burgers, ribs et autres spécialités emblématiques des États-Unis, souvent accompagnés d’une ambiance immersive.
Exemple de franchise : TGI Friday’s est une enseigne emblématique qui mise sur une atmosphère conviviale et des plats généreux. Sa notoriété mondiale et son concept attractif en font une option solide pour les franchisés.


Avec une augmentation annuelle de 10 %, les restaurants de sushi connaissent une forte progression en Belgique. Porté par une demande croissante pour une alimentation saine et équilibrée, ce segment attire une clientèle variée et fidélisée.
Exemple de franchise : Maki Maki se distingue par une offre de sushis frais et un service rapide. Son positionnement premium et son expertise en franchise en font une enseigne incontournable du marché.
Avec 20 % des Belges déclarant réduire leur consommation de viande, la restauration végétarienne s’impose comme un marché porteur. Ce segment enregistre une croissance de 7 % par an, soutenue par des tendances de consommation plus responsables et écologiques.
Exemple de franchise : Greenway est une enseigne belge qui propose une cuisine 100 % végétarienne et savoureuse. Avec une offre variée et une image forte, elle séduit aussi bien les végétariens que les flexitariens en quête d’alternatives saines.

Pourquoi choisir une franchise dans le secteur de la restauration?
Se lancer dans la restauration en franchise présente de nombreux avantages :
- Un marché en constante évolution : L’innovation et la diversification des concepts garantissent une demande toujours soutenue.
- Un cadre structuré : Les franchises offrent un accompagnement clé en main, incluant formation, support marketing et logistique.
- Une rentabilité attractive : Avec des modèles éprouvés et une forte fréquentation, la restauration reste un secteur porteur.
- Une adaptabilité aux tendances : Qu’il s’agisse de restauration rapide, premium ou thématique, les franchises s’ajustent aux nouvelles attentes des consommateurs.
En rejoignant une enseigne reconnue, les franchisés bénéficient d’une marque forte, d’un concept différenciant et d’un accompagnement optimal. Le secteur de la restauration en Belgique reste un choix stratégique pour les entrepreneurs souhaitant allier passion et rentabilité.
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